Witt Etna Rotante Control 13"

mat green

Der ETNA Rotante 13” Control überzeugt durch sein robustes Gehäuse und ein stylisches Design in Mat Black oder Mat Green – perfekt für stilbewusste Pizzaiolo und Pizziola.

Ausgestattet mit einem rotierenden Pizzastein sorgt er für gleichmäßige Hitze und perfekte Backergebnisse. Der Betrieb des Drehtellers und des LCD-Displays erfolgt durch 6 x AA Batterien mit einer Laufzeit von über 25 Stunden.
Das abnehmbare LCD-Display zeigt Stein- und Garraumtemperatur, Akkustand und den Booster-Status.
Der 3-teilige U-förmige Brenner sorgt mit 6,1 kW Leistung für die perfekte Pizza, denn der Booster-Brenner hält den Pizzastein immer auf der gewünschten Temperatur. Die doppelwandige Konstruktion mit Hochtemperaturisolierung hält die Wärme dort, wo sie hingehört. Gasdruckminderer (50 mbar) inklusive.