Artikel-Nr.: VG10VLEES
VG10 Forged Fleischmesser
Von Hand geschmiedet, in einer luxuriösen Holzbox
- Klingenstärke 2 mm mit Schnittwinkel von 18°
- Japanischer VG10 Stahl aus 5 Lagen Mit einer Härte von 60 Rockwell
- 10 Jahre Garantie
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Hat eine lange, schmale Klinge, die weniger Widerstand beim Schneiden von Fleisch oder Fisch erzeugt
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110,00 €
Artikel-Nr.: VG10VLEES
VG10 Forged Fleischmesser
Technische Daten
| Marke |
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| Serie |
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| Material/Färbung | Japanischer VG10 Stahl aus 5 Lagen |
| Länge (mm) | 205.00 |
| Klingenstärke (mm) | 2.00 |
| Griff | Wurzelholz |
| Härte (Rockwell) | 60 |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Modell |
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